По словам тех, кто уже обзавелся посудомоечной машиной, это лучшее изобретение человечества, после стиральной машины. Мы не станем спорить с этим утверждением, а просто постараемся разобраться в преимуществах и недостатках этого типа бытовой техники. А заодно пройдёмся по особенностям, влияющим на выбор и использование посудомоек.


Типы посудомоек
Все ПММ глобально делятся на два типа — отдельно стоящие и полностью встраиваемые. На качество мытья посуды эта классификация никак не влияет. Важна она только в момент выбора модели и зависит от того, как вы планируете разместить технику — встроить в мебель или установить отдельно.

Отдельно стоящие



При размещении на кухне отдельно стоящая посудомойка устанавливается рядом или между кухонными шкафами. Также, как газовая плита. Поэтому вполне реально установить подобную машину на уже готовой кухне, без её глобальной переделки.

У отдельно стоящих ПММ элементы управления частично или полностью вынесены на переднюю панель, а все видимые поверхности корпуса — верх и боковины — покрыты декоративными панелями.

Бюджетная

     
Сбалансированная     
Для продвинутых



Узкая ПММ
Gorenje GS531E10W

Ширина — 45 см
Вместимость — 9 комплектов посуды
Расход воды — 9 литров
Количество программ — 5
Отсрочка старта — есть


Узкая ПММ
Candy CDPH 2L952W-08

Ширина — 45 см
Вместимость — 9 комплектов посуды
Расход воды — 9 литров
Количество программ — 5
Отсрочка старта — до 9 часов


Полноразмерная ПММ
Bosch SMS25AI01R


Ширина — 60 см
Вместимость — 12 комплектов посуды
Расход воды — 10.5 литров
Количество программ — 5
Отсрочка старта — до 24 часов



Габариты корпуса отдельно стоящей ПМ подобраны так, чтобы верхняя панель находилась вровень с рабочей поверхностью столешницы, а ширина соответствовала стандартным 45 или 60 см.

 На заметку! 



 
Некоторые производители предусмотрели простой и полезный апгрейд своих посудомоек. В них верхняя декоративная панель выполнена съёмной и крепится на защёлках или паре шурупов. Её можно быстро снять и задвинуть машину под общую столешницу, заметно улучшив эстетику всей кухни.


Компактные

Среди отдельно стоящих посудомоек существует особый подкласс компактных машин высотой до 45 см. Места они занимают чуть больше обычной микроволновки, поэтому установить такую машину возможно на кухонной столешнице.


     
              
Компактная ПММ
Candy CDCP 6/E-07


Компактная ПММ
Candy CDCP 8/ES-07

Компактная ПММ
Maunfeld MLP-06IM
Ширина — 55 см
Вместимость — 6 комплектов посуды
Расход воды — 7 литров
Количество программ — 6
Отсрочка старта — есть

Ширина — 55 см
Вместимость — 8 комплектов посуды
Расход воды — 8 литров
Количество программ — 6
Отсрочка старта — есть

Ширина — 55 см
Вместимость — 6 комплектов посуды
Расход воды — 6,5 литров
Количество программ — 6
Отсрочка старта — есть


Основная ценность компактных посудомоек — возможность установки на кухнях, где недостаточно места для полноразмерной машины. К примеру, в небольших квартирах с маленькими кухнями, в домах, где стоит старый кухонный гарнитур или даже на дачах. Особо продвинутые дачники специально покупают компактные посудомойки, отвозят их на дачу и пользуются ими весь сезон.


Полностью встраиваемые


Встраиваемые посудомойки лишены декоративных панелей, а элементы управления вынесены на верхний торец дверцы. Такие машины устанавливаются внутрь кухонного гарнитура — их габариты совпадают со стандартными размерами нижних шкафов, а на дверце предусмотрены отверстия для навешивания декоративного фасада. После установки ПММ не выделяется на фоне кухонной мебели.

Бюджетная

            
Сбалансированная        
Для продвинутых




Узкая встраиваемая ПММ
Gorenje GV520E15

Ширина — 45 см
Вместимость — 9 комплектов посуды
Расход воды — 9 литров
Количество программ — 5


Полноразмерная встраиваемая ПММ
Kuppersberg GSM 6072

Ширина — 60 см
Вместимость — 12 комплектов посуды
Расход воды — 11 литров
Количество программ — 7
Отсрочка старта — до 24 часов



Полноразмерная встраиваемая ПММ
Bosch SMV25BX01R

Ширина — 60 см
Вместимость — 12 комплектов посуды
Расход воды — 10.5 литров
Количество программ — 5



Скрытый тип монтажа накладывает определенные ограничения. Найти место для подобной посудомойки в готовой кухне получится не всегда. Поэтому лучше сделать это заранее, ещё на стадии проектирования кухни.


Преимущества посудомоечных машин

Экономия времени
Пожалуй, главный плюс наличия посудомойки на кухне — свободное время, которое появляется у хозяев.

Мы не задумываемся, сколько часов в неделю тратим на стояние возле раковины с грязной посудой, так как с детства привыкли к этой обязанности. Но статистики подсчитали, что средняя семья из 4 человек тратит в год около 200 часов или 8 полных суток на мытьё посуды.

Поэтому, когда эта не самая приятная необходимость отпадает, в первые дни отчётливо ощущается, что в сутках стало больше часов. Ведь теперь после обеда или ужина никому не нужно идти мыть тарелки, кружки, ложки и вилки.


Экономия воды и электричества
Второй и самый обсуждаемый плюс посудомоечной машины — экономичный расход воды и электроэнергии.

Стоит признать, что многим из нас кажется, что такой электроприбор, как посудомойка, не может тратить меньше воды и электричества, чем человек. Ведь то, что мы делаем своими руками, чаще всего воспринимается как бесплатное и ничего не стоящее.

Множество проведённых сравнительных испытаний доказали, что посудомойка существенно экономичнее. Например, исследование Университета Бонна в 2007 году или независимое американское исследование 2013 года. Если не хотите углубляться в них, давайте посчитаем сами.

Полноразмерная посудомоечная машина шириной 60 см на мытьё 12 комплектов посуды расходует за один цикл 10−12 литров воды и около 1 кВт/ч электричества. В один комплект посуды входят: две тарелки — глубокая и плоская, кружка, блюдце, ложка, вилка. Человеку, чтобы вымыть такое количество посуды, понадобится около 100 литров воды.

Допустим, в течение года нужно 200 раз помыть посуду. Примем, что человек при мытье тратит в 10 раз меньше электричества.

В посудомойке. К примеру, используя Gorenje GV631E60.
Вода: 9.9 л × 200 раз = 1.98 куб.м × 45 руб. = 89,1 руб.
Водоотведение: 1,98 куб.м × 33 руб. = 65.3 руб.
Электричество: 1 кВт/ч × 200 раз = 200 кВт/ч × 3 руб. = 600 руб.
Итого: 754.4 руб.

Вручную
Вода: 100 л × 200 раз = 20 куб.м × 45 руб. = 900 руб.
Водоотведение: 20 куб.м × 33 руб. = 660 руб.
Электричество: 0.1 кВт/ч × 200 раз = 20 кВт/ч × 3 руб. = 60 руб.
Итого: 1620 руб.

Экономия как минимум 50%, а за несколько лет службы она станет ещё ощутимее.


Чистота посуды
Посудомоечная машина в моечном цикле использует воду, нагретую до 70 градусов, и высокоактивные моющие вещества, содержащиеся в порошке или таблетках. Человек же при мытье льёт куда менее горячую воду и применяет куда менее мощную химию.

В результате посуда из машины выходит куда более чистой, чем из-под человеческих рук.

И не стоит забывать, что в конце каждого цикла мойки посудомойка выполняет отдельный цикл сушки. Чистая посуда обдаётся горячей водой, которая затем конденсируется на стенках камеры, охлаждаемой с внешней стороны. В итоге на посуде не остаются разводы и белый налёт. Человеку для аналогичного эффекта после мытья придется ещё и вытирать полотенцем тарелки и стаканы.


 На заметку! 

  
В некоторых моделях посудомоек есть режимы мойки при температуре от 70 до 82 °С, которые можно использовать для дезинфекции. К примеру, посуды для кормления младенцев.


Универсальность
Посудомоечная машина одинаково эффективно справляется как с повседневным мытьем тарелок, кружек и столовых приборов, так и нестандартными загрязнениями.

В посудомойке можно мыть кастрюли, сковороды, детали мелкой кухонной техники типа соковыжималки или пароварки, противни, бутылки, банки, металлические и силиконовые формы для выпечки, цветочные вазы, решётки для барбекю, бокалы и фужеры из тонкого стекла.

Некоторые энтузиасты в посудомойке даже умудряются готовить еду. Это, конечно, из разряда экзотики, но тем не менее… Если вам захочется по-настоящему удивить своих гостей, то в интернете есть рецепты приготовления в посудомойке рыбы, ленивых голубцов и томлёного картофеля.


Безопасность для здоровья
Посудомоечная машина работает в закрытом цикле — вы загружаете посуду и моющие средства, а дальше она делает всё сама. Отсутствие контакта с агрессивной бытовой химией положительно скажется на коже ваших рук, маникюре, а также избавит от необходимости вдыхать пары этих средств.


Акустический комфорт
Уровень шума работающей посудомойки укладывается в пределы 40−50 дБ. Такая громкость соответствует уровню обычного разговора или звука печатания на клавиатуре, и проходит по верхней границы дневной нормы для жилых помещений.

На практике такой уровень шума означает, что вы можете спокойно запускать посудомойку на ночь при закрытой кухонной двери. Её работа не нарушит ваш сон.


Недостатки посудомоечных машин
Есть у посудомоек и минусы. Хотя правильнее назвать их не минусами, а ограничениями, потому что связаны они правилами эксплуатации, которые необходимо соблюдать.


Смывание остатков еды
В посудомойке нет встроенного измельчителя мусора, какими комплектуют топовые кухонные мойки. Поэтому прежде чем загрузить в машину грязную посуду, с неё следует смыть все твёрдые частицы и остатки еды.

Если этого не делать, то встроенный сетчатый фильтр быстро забьётся и нарушит режим работы машины. К поломке это не приведёт, но качество мытья точно ухудшит.


Полная загрузка
Посудомоечной машине без разницы — мыть один стакан или 12 комплектов посуды. Сколько бы посуды вы ни загрузили, циклы мойки-сушки будут отработаны полностью. С соответствующим расходом воды и моющих средств.

Наполняйте посудомойку как минимум наполовину — в большинстве моделей предусмотрен ускоренный цикл мойки при половинной загрузке. В идеале же заполнять посудой всё полезное пространство в корзинах. Только так вы получите от техники максимальную эффективность и экономию.

И вот тут возникает недостаток. В семье из 2−3 человек достаточно сложно в течение дня накопить нужное количество грязной посуды для полной загрузки. А оставлять недозагруженную машину на следующей день не лучшая идея — в герметичном пространстве посудомойки остатки еды начинают быстро портиться.

Впрочем, подобный недостаток достаточно легко решается покупкой компактной посудомойки или модели с режимом половинной загрузки.


Особая химия
В посудомойках применяется целый набор специализированной химии — соль для умягчения воды, моющие средства в форме порошка, таблеток или капсул с гелем, ополаскиватели. Обычная бытовая химия, которую мы используем для мытья посуды, здесь не подойдёт.

Помимо спецхимии для регулярной мойки посуды, каждые полгода требуется проводить профилактическую чистку внутренних полостей машины и нагревательного тэна. Придётся потратиться на специальные наборы для комплексного ухода, которые удаляют жир, накипь и нейтрализуют неприятные запахи.

 На заметку! 



 
Всю необходимую химию и наборы для комплексной чистки вы можете выбрать и заказать в разделе средств для посудомоечных машин.


Ограничения по типу посуды
В посудомоечной машине можно мыть не любую посуду. Современные производители посуды обычно указывают либо на упаковке, либо на самих чашках и тарелках, что их можно мыть в посудомойке.

Примеры маркировок на посуде, разрешающие мытье в посудомойке:

 
     
       

Базовый список того, что нельзя класть в посудомойку:
  • посуду с тефлоновым покрытием,
  • алюминиевую посуду,
  • чугунные сковороды и утятницы,
  • столовые приборы из мельхиора,
  • посуду с перламутром,
  • столовое серебро,
  • термосы.


Подведём итоги
  • Посудомоечная машина способна здорово сберечь время, которого всегда не хватает.
  • ПММ здорово экономят воду и электричество. В течение всего одного года можно сэкономить целых 18 кубометров воды.
  • Выбор ограничен тремя типами посудомоек: компактными, отдельностоящими и встраиваемыми. Для первых двух можно найти место практически на любой кухне. А вот покупку встраиваемых нужно планировать ещё на стадии проектирования будущего кухонного гарнитура.
  • По производительности и ёмкости ПММ глобально делятся на узкие и полноразмерные. В узкие помещается до 9 комплектов посуды — оптимальный выбор для семьи из 3−4 человек. Полноразмерные способны вымыть за один заход сразу 12−13 комплектов и подойдут для больших семей.
  • В посудомойке можно мыть стекло, керамику, фарфор и металл. Но не вся посуда способна пережить стандартный цикл мойки — агрессивная химия и высокая температура могут повредить её защитное покрытие. Поэтому рекомендуется в первые недели пользования ПММ поизучать инструкции к посуде на предмет её совместимости с автоматической мойкой.



Евгений Попков

Хорошо разбирается в бытовой технике. Всегда найдёт, что посоветовать к покупке.

Посудомоечные машины — в каталоге e2e4
___________________________________________
e2e4 — технологии моих побед!